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最新情報
・2023年6月7日から7月31日まで、弟弟子のツネがランチタイム握ります。独立前に、ぜひファンになってあげてください。
月曜日から土曜日、11時半から14時までやります。
・2023年もテイクアウトやデリバリーを引き続き承っておりますので、ご用命ください。
・2022年6月13日よりコース価格を改定いたします。あしからずご容赦くださいませ。
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ようこそ
大人の隠れ家で至福のひと時を
店主の井田吉政です。
古く中国からの言葉で「市井（しせい）」という言葉があります。
昔から井戸のある場所には人が集まり市が立つことから、
人の集まる場所という意味で使われます。
魚を旨くする鮨（すし）と名前でもある井の字を使い「市井（しせい）」に
あやかって【鮨井-すしせい-】と名付けました。
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毎朝市場に足を運ぶ
美味しい食の安全を求めて
当店ではネタケースがありませんので、苦手なネタだけお伺いして
「おまかせ」させていただけるのが絶対にお得です。
ネタに合うオススメのお酒も選びますのでお気軽にご相談ください。
旬はずれの物は置いていません。ウニは夏、イクラは秋というようにほとんどが期間限定ネタです。
わさびが苦手な方へ。当店では日本一のわさびを使っています。
是非本物のわさびを召し上がってみてください。
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”旬”を楽しむ「おまかせ」
お品書き
紫苑-しおん- 12,100円
【※カウンター席のみ。ランチはこのコースのみ】
＜握りのみのおまかせ＞
琥珀-こはく- 14,300円
＜量を控えめのおまかせ＞
黄金-こがね- 16,500円
＜旬の鮨コース。迷ったらコレ。一番人気＞
山吹-やまぶき- 18,700円
＜旬のネタを余すことなく堪能できるオススメのコース＞
上記料金は全て税込価格です。
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