最新情報

・2022年3月22日より通常営業とさせていただきます。22時最終入店で24時閉店です。

・まん延防止等緊急措置に伴い、2022年1月21日より3月21日まで21時閉店といたします
    （酒類の提供は20時までとします）

・2021年10月18日より通常営業へ戻ります。ランチ11時30分から14時。ディナー17時から24時。

・愛知県厳重警戒措置に伴い、2021年10月1日より2021年10月17日まで21時閉店といたします
    （酒類の提供は20時までとします）

ようこそ

大人の隠れ家で至福のひと時を

店主の井田吉政です。
古く中国からの言葉で「市井（しせい）」という言葉があります。
昔から井戸のある場所には人が集まり市が立つことから、
人の集まる場所という意味で使われます。
魚を旨くする鮨（すし）と名前でもある井の字を使い「市井（しせい）」に
あやかって【鮨井-すしせい-】と名付けました。

毎朝市場に足を運ぶ

美味しい食の安全を求めて

当店ではネタケースがありませんので、苦手なネタだけお伺いして

「おまかせ」させていただけるのが絶対にお得です。
ネタに合うオススメのお酒も選びますのでお気軽にご相談ください。
旬はずれの物は置いていません。ウニは夏、イクラは秋というようにほとんどが期間限定ネタです。
わさびが苦手な方へ。当店では日本一のわさびを使っています。

是非本物のわさびを召し上がってみてください。

”旬”を楽しむ「おまかせ」

お品書き

紫苑-しおん-　11,000円

【※カウンター席のみ。ランチはこのコースのみ】
        ＜握りのみのおまかせ＞

琥珀-こはく-　12,100円
        ＜量を控えめのおまかせ＞

黄金-こがね-　14,300円
        ＜旬の鮨コース。迷ったらコレ。一番人気＞

山吹-やまぶき-　16,500円
         ＜旬のネタを余すことなく堪能できるオススメのコース＞

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​上記料金は全て税込価格です。

営業時間

月曜〜金曜：11:30〜14:00、17:00～24:00
土曜：17:00〜24:00
定休日：日曜・祝日・第一月曜日
（年末年始、GW、お盆はお休みします）