出張鮨（ケータリング）｜鮨井

サービス内容

出張鮨（ケータリング）について 鮨井では、 名古屋・西区幅下の実店舗と同じ仕込み、同じ職人が ご自宅・オフィス・各種施設へ伺う **出張鮨（ケータリング）**を承っております。 単なる寿司の配達やイベント向けの簡易的な鮨ではなく、 「鮨屋がそのまま出張する」ことを目的としたサービスです。 鮨井の出張鮨が選ばれる理由 ■ 実店舗と同じ内容・同じ職人 出張用に内容を簡略化することはありません。 使用する魚、仕込み、握りの構成は 店舗営業と同じ考え方で組み立てます。 大切なご接待、記念日、ご家族のお祝い、 企業様の会食や役員会など、 品質を落とせない場面でご利用いただいております。 ■ 目の前で一貫ずつ握ります 会場では、職人が目の前で一貫ずつ鮨を握ります。 ライブ感とプライベート感の両立は、 鮨井が最も大切にしている価値のひとつです。 ■ 食器・道具はこちらでご用意 鮨の提供に必要な食器・道具類は、 基本的にこちらでご用意いたします。 ※お飲み物・グラス類はご自身でのご準備をお願いしております。 ご利用時間・対応日について ・17時以降のご利用を基本としております ・日曜・祝日・定休日・昼間のご利用も内容によっては対応可能です ※上記時間帯はネット予約を制限しておりますため、 　ご希望の場合は備考欄または公式LINEよりご相談ください。 ご予約について（重要） こちらのページからのご予約は **「仮受付」**となります。 ご利用人数・場所・内容を確認のうえ、 可否・お見積りを個別にご連絡いたします。 ・ご利用人数 ・開始希望時間 ・会場住所 ・ご利用目的（接待／記念日／ご自宅 など） ・アレルギー・苦手食材 ・ご予算目安（未定可） これらを元に、最適な内容をご提案いたします。 公式LINEについて 鮨井の公式LINEでは、 以下のようなご相談を多く承っております。 ・急なご会食・直前のご相談 ・ネット予約対象外の日時 ・おひとり様・少人数での特別対応 ・昼間・定休日のご利用相談 「こんな使い方はできますか？」 という段階でも構いません。 どうぞお気軽にご相談ください。 最後に 出張鮨は、 料理だけでなく、 場の空気・間合い・安心感まで含めた仕事だと 私たちは考えています。 大切な時間をお預かりする責任を持って、 一件一件、丁寧に対応いたします。